Welkom in het gastenboek van Hier & Nu Comfortfood!

Hieronder kun je lezen hoe anderen al eerder de catering van Hier & Nu Comfortfood hebben ervaren. Heb je ook een leuke ervaring die je wilt delen, dan nodig ik je van harte uit om hier een berichtje achter te laten. Voor mij en anderen altijd leuk om te lezen!

Laat hieronder uw reactie achter

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

zeven + 4 =

37 reacties van gasten
  1. Ingrid Striek zegt:

    Maartje heeft bij ons thuis voor 16 personen een fantastisch 4 gangen diner gekookt.
    Verrassende gerechten met verse producten, mooie bordjes en met duidelijke uitleg gepresenteerd.
    Maartje was bereid haar keukengeheimen met ons te delen en heeft tot slot de keuken ook nog eens keurig achtergelaten!
    Een vakvrouw met passie en plezier.
    Wij hebben allen genoten van een heerlijke luxe avond .
    Nogmaals dank Maartje 👍🏻

  2. Judith - Bio-Connect B.V. zegt:

    Mijn opdracht was: regel dit keer een anders-dan-anders kerstbuffet voor je collega’s (22 personen). Na wat Googlen vond ik de site van Hier & Nu Comfortfood en alleen van prachtige plaatjes kreeg ik al trek! Van de smaakvolle en overzichtelijke site was ik dus al onder de indruk, maar na een ontmoeting met Maartje was ik echt “om”. Zij heeft voor ons een verrassend 7-gangen Arabisch buffet met voor elk wat heerlijks klaargemaakt, en hier op ons kantoor in Huissen (te bereiken met een hele lange trap – sorry Maartje) gepresenteerd in prachtige schalen. Fijn: de kaartjes bij elk gerecht met wat het was (incl. allergenen)! Het was niet alleen een feest voor het oog (en de neus, niet te vergeten!), maar iedereen vond het lekker en was enthousiast! Missie geslaagd 😉

    Maartje is een heel prettig persoon, gepassioneerd, professioneel en praktisch en daarbij kookt ze ook nog eens heerlijke gerechten. Ik ben fan!

  3. Lia Brouwer zegt:

    Haar passie voor koken wist Maartje met veel enthousiasme aan ons over te brengen. Wij hebben met 12-man gekookt en daarna heerlijk gegeten onder het genot van een heerlijk wijntje. Het was echt een Top avond en zeker voor herhaling vatbaar. Maartje, nogmaals bedankt hiervoor.

  4. Esther Rigtering, Praktijk Rigtering zegt:

    Zoals altijd alleen maar lovende reacties op de heerlijke hapjes van Maartje, bij het afscheid van onze collega!! Voor onze praktijk onze vaste hapjes- maker!!

  5. Charlene zegt:

    Een bruiloft heeft zoveel elementen en hiervan is je diner een belangrijk onderdeel. Iets wat bij ons als bruidspaar past en wat onze gasten lekker vinden. Maartje heeft ons goed geholpen en geadviseerd. Het resultaat hiervan was een fantastisch diner wat door iedereen heerlijk is gevonden. Maartje, ik wil je enorm bedanken voor het compleet maken van onze dag!

  6. Karin Groot - Dille & Kamille zegt:

    Voor de heropening van onze mooie Dille & Kamille in Arnhem verzorgde Maartje heerlijke Bits & Bytes. Wat we ‘precies’ wilden wisten we niet, maar Maartje dacht ontzettend fijn met ons mee. We kwamen uit op drie hapjes per persoon, zowel vlees als vegetarisch of vegan. Voor ieder wat wils en een lust voor het oog! Los van de leuke reacties op de lekkere hapjes was het ook een feestje om met zo’n stralend iemand samen te werken. Ze had het allemaal zo goed voor elkaar! De receptie voor onze winkelopening was mede dankzij de Maartje’s culinaire cadeautjes een groot succes. Dank voor de fijne bijdrage!

  7. Sigurd en Daniëlle Smit Kreeft zegt:

    Maartje heeft ons wederom verbluft met verrukkelijke gerechten. Wij kozen voor Arabisch. Een lust voor het oog en heel smakelijk. Rundvlees met pruimen en amandelen. Vis met citrusvruchten, olijven. Alles heerlijk gekruid. Ook de frisse salade en geroosterde groentes waren mooi om te zien en smaakten fantastisch.
    Dank Maartje , graag tot een volgende keer

  8. Huib en Birgit vriesendorp zegt:

    Maartje heeft Geweldig gekookt in onze keuken voor 13 gasten ter ere van verjaardagen. We lieten ons verrassen want we hadden alle vertrouwen. Het was heerlijk allemaal! Mooie producten, fijne uitleg bij wat en waarom en erg professioneel. Ook de passende wijnen waren een succes. Maartje is bovendien een passievolle, integere en gezellige kok om in huis te halen. Ze snapt het helemaal! Een enorme aanrader en voor herhaling vatbaar! Ook onze gasten dachten er zo over en waren super enthousiast.
    Dank nogmaals Maartje! Echt fantastisch!

  9. Ingrid van der Sman zegt:

    Maartje heeft voor onze 30jarige bruiloft voor een Aziatisch buffet gezorgd. Het zag er heel kleurrijk uit en geurde heerlijk. Onze 90 (!) gasten hebben genoten! De samenwerking was prima!
    Het buffet was mooi opgesteld en contact met de gasten verliep gezellig en soepel, en zo werd het voor ons een geweldig feest. Hartelijk dank hiervoor en we zullen je zeker aanbevelen bij andere mensen.

  10. Cuna zegt:

    Maartje kookte een Arabisch buffet voor mijn verjaardag. We hebben vooraf overlegd over de gerechten ”iets met vis, iets met vlees en salades”; daarna kon ik het loslaten; Maartje heeft alles perfect geregeld; het eten zag er niet alleen prachtig uit, het waren bijzondere gerechten vol kleur en smaak. Alle gasten waren super enthousiast over het eten. Het toetje was cheesecake en lemon-meringue taart, ook uit de keuken van Maartje; aanraders!

  11. Rutger en Maartje zegt:

    Wat een fantastische dag en super genoten van al dat lekkere eten. Alles perfect verzorgd. Alle hapjes met liefde en passie gemaakt, puur en vers.
    Iedereen laaiend enthousiast over jou kookkunsten.
    Je bent een topper Maartje.

  12. Anke Lutz zegt:

    We hebben een top avondje gehad onder gastronomische begeleiding van Maartje. Ze paste zich goed aan het gezelschap aan en voelde naadloos aan hoe we gezamenlijk tot een mooi en smakelijk resultaat konden komen. De Aziatische samenstelling van het menu pakte heerlijk uit en zorgde ervoor dat we na een gevarieerd 5-gangen menu precies voldoende gegeten hadden. Ik zou Maartje aanbevelen om bij je te komen koken en mochten we in de toekomst weer iemand zoeken, dan weet ik al wie we zullen benaderen.

  13. Esther Hogeweg zegt:

    Ontzettend bedankt voor jou bijdrage aan de onvergetelijke Moment4Her dag van Hair4Her.
    We hebben genoten van de voortreffelijke lunch, alles was zo vreselijk smaakvol. Het applaus van de dames heb je dik verdiend!

  14. Betsie en Henny Loeffen zegt:

    Wij hadden met ons gezin nog een verjaardag te vieren; de padre familias was 70 geworden en we wilden hem daarom eens verrassen.
    Eerst werd hij “ontvoerd” naar de golfbaan, en toen hij 2 uur later terugkwam, was hij inderdaad aangenaam verrast door de aanwezigheid van Maartje, die inmiddels al druk in de keuken bezig was ons gezelschap van 9 personen een geweldig diner te bereiden. Dit in een heerlijk ontspannen sfeer; alles smaakte overheerlijk en zag er fantastisch uit.
    Voor ons een zeer geslaagde middag met Maartje als absolute uitblinker. Zeker voor herhaling vatbaar.
    Nogmaals onze hartelijke dank.

  15. Maaike Loeffen zegt:

    Ter gelegenheid van de 70e verjaardag van mijn vader hadden we een tijdje terug een intakegesprek met Maartje. Heerlijk relaxed, duidelijk en vol enthousiasme en passie vertelde ze over hetgeen ze voor ons kon gaan betekenen. Met enkel een paar kleine do’s en dont’s van onze kant gaven we haar verder de vrije hand bij het invullen van ons cadeau aan mijn vader. Het moest een verrassing zijn en dat werd het ook.

    Gisteren werd hij bij thuiskomst compleet verrast door de aanwezigheid van chef Maartje. Goed voorbereid en met allerhande materieel kwam ze even daarvoor voorrijden in haar duidelijk herkenbare bedrijfsauto. Eenmaal binnen ging ze in vol ornaat direct aan de slag in de keuken van mijn ouders.

    Allereerst schotelde ze ons een verrukkelijke amuse voor, waarover ze eerst uitgebreid vertelde. Haar productkennis in combinatie met haar passie zorgden bij iedere gang voor een duidelijke schets van hetgeen wij op ons bord gepresenteerd kregen. Erg leuk!!

    Wij aten in het verlengde van de keuken waardoor Maartje tijdens het koken in contact stond met de gasten. Voor ons echt een pluspunt, want hoe leuk is het om te zien wat er en hoe het gemaakt wordt? Meekijken en eventueel ook meehelpen mocht.

    Het voorgerecht met o.a. rauwe tonijn, gele courgette en warme garnalen met knoflook was net als het 1e gerechtje een groot succes. Eerlijke en goede producten en dat proef je.

    Het hoofdgerecht had als klapstuk een heerlijk mals stukje vlees, gesneden uit een hele zijlende, die ze vooraf aan tafel aan ons presenteerde.

    Als ‘do’ bij het dessert hadden we aangegeven dat mijn vader dol is op zoet. Het werd een heerlijk trio, ook nu weer prachtig gepresenteerd .

    Na het toetje werd de hele keuken door Maartje weer teruggebracht in oorspronkelijke staat en leek het even alsof er niks gebeurd was. Maar niks is minder waar: Maartje heeft mijn vader en de rest van ons een zeer geslaagde en onbezorgde avond bezorgd waar wij zeker geen spijt van hebben. Wij zouden het zo weer doen. Nogmaals bedankt Maartje!

  16. Margot zegt:

    Aansluitend op dit wonderschone sprookje van een trotse moeder kan ik als gast op deze avond bevestigen dat het een waar culinair feest was! Moeder en alle gasten genoten! Dank voor dit feestje!

  17. Jopie zegt:

    Een waargebeurd culinair sprookje.

    Er was eens een moeder, die al jaren haar verjaardag liet passeren, maar natuurlijk wel gewoon ouder werd….Tot op een dag, in het Hier en Nu, er een Volkswagen Caddy voorreed en er een culinaire fee uitstapte. Het was er eentje van het puur en eerlijke soort. Na een stevige verjaardagsknuffel ging ze kundig aan de slag. Ze stroopte kordaat haar buismouwtjes op, draaide 3x met de pepermolen en toen gebeurde het….De deuren van haar ‘koets’ zwaaiden open en er stak een wervelwind op aan servicegoed, glaswerk, gerechten, rechauds en tafeltjes….
    Als uit het niets, verscheen er bovendien, een select groepje lieve gasten. Werkelijk aan alles had ze gedacht. Een feeëriek scala aan kleuren en aroma’s uit allerlei windstreken, vulden de kamer. Het valt met geen pen te beschrijven, zelfs niet met deze….! Na een professionele uitleg over herkomst, smaak en samenstelling van de gerechten was het genieten geblazen. Het regende complimenten en de fee was helemaal in haar gebruikelijke element. De moeder genoot met al haar zintuigen en zo ook haar gasten. Het werd een supergeslaagde en onvergetelijke verjaardag. Die avond is er, en dat is waargebeurd, een engeltje (feetje) over onze tong gefietst…

    Een trotse moeder…

  18. Sarah Thurlings-Heijse zegt:

    Afgelopen vrijdag heeft Maartje uitgebreid voor de staf van het Airborne Museum gekookt. Een drie-gangendiner + drie amuses voor 8 personen. Het etentje was zeer geslaagd en alles was erg lekker.

  19. Esther de Graaf zegt:

    Afgelopen zondag heb ik met vrienden en familie genoten van het Arabisch buffet van Maartje! Ik kook zelf ook wel eens Arabisch maar dat haalt het niet bij de kookkunsten van Maartje. Bovendien is alles perfect verzorgd en ziet het er mooi uit. Iedereen was zeer enthousiast en zal jouw naam onthouden! Veel dank daarvoor!

  20. Nico Teunissen zegt:

    Maartje verzorgt met grote regelmaat de lunch bij de studiedagen Sport & Bewegen van De Onderwijsspecialisten. Een groep van 40 vakleerkrachten bewegingsonderwijs, die naast dat ze enthousiast, actief en leergierig zijn, ook van lekker eten houden. Bij Hier & Nu Comfortfood zijn ze dan aan het goede adres! Elke keer een lekker en afwisselend buffet en dus steeds weer voor herhaling vatbaar!

  21. Frank en Astrid Abbenhuis zegt:

    Gisteren hadden we de buren uitgenodigd voor een etentje. Aangestoken door mooie foto’s en verhalen van vrienden, hadden we gekozen voor een Arabisch buffet van Maartje. Hier hebben we geen spijt van gehad, want alles was prima in orde. Maartje kenmerkt zich door flexibiliteit, een brede keuze en een goede service. Het buffet zag er smakelijk uit en smaakte heerlijk; kortom zeker voor herhaling vatbaar!

  22. carine zegt:

    donderdag 15 oktober een workshop Arabisch koken gevolgd met ons kleine team van 4 personen. Is ons heel goed bevallen; hartelijke ontvangst met ‘mezze’, daarna zelf aan de slag in de goed uitgeruste keuken onder de enthousiaste begeleiding van Maartje. En daarna met elkaar al dat lekkers opeten.
    Maartje, we hebben genoten, dank je wel!

  23. Willem en Diana zegt:

    Ik heb gegeten bij Annie en Ton. Daar werd gekookt door Chefkok Maartje. Jongens wat ben ik hier gewoon lirisch over, wat een smaken. De zelf gemaakte chutney is als of hij gemaakt is in Bombay. Maartje, jouw enthousiasme en het inspirerend vertellen over wat je bereid hebt, chapeau. Dit is aanrader met een dikke 10. Hartelijk bedankt voor je expertise……

  24. Anita en Peter zegt:

    29 augustus 2015

    Vandaag Anita haar 60e verjaardag gevierd en omdat we eens niet wilden BBQ-en, hebben we Maartje gevraagd om voor ons te koken. Nou, we BBQ-en nooit meer… Maartje heeft een geweldige maaltijd en heerlijke borrelhapjes voor ons gemaakt. Het was echt genieten.
    Maartje is op-en-top kok, ze ziet er prachtig uit in haar outfit en straalt als ze mag koken.
    Een echte aanrader voor iedereen.

    Anita en Peter
    Borne

  25. Danielle Kreeft zegt:

    We aten met 40 enthousiaste muzikanten een verrukkelijke Arabische maaltijd van Maartje. Een aanrader voor een ieder die van lekker en mooi eten houdt! Dank!! Namens allemaal.
    Daniëlle

  26. RMC Groot Klimmendaal zegt:

    We hebben genoten van de lekkere hapjes en wat zag het er mooi uit!

    We kunnen je van harte aanbevelen.

    Mieke, Ingrid en Miriam
    Groot Klimmendaal

  27. Nanske Lahaye zegt:

    We hebben vandaag voor het eerst genoten van jouw lunch op Het Prisma. Het was super verzorgd, heel erg lekker en zeker voor herhaling vatbaar! Ik heb hele leuke reacties van collega’s gehad op jouw lunch. Gezond en heel erg lekker!

    Nanske Lahaye
    Het Prisma

  28. Annie van Eldik zegt:

    Vandaag hebben we met alle 80 collega’s van Het Prisma genoten van een super lunch met overheerlijke boerensandwiches die op zich al kunstwerkjes waren….en wat een verwennerij voor de smaakpapillen!
    Ook de quiches smaakten naar meer… Onze welgemeende complimenten en bedankt voor de goede zorgen Maartje.
    Voor herhaling vatbaar!!

    Annie van Eldik
    Het Prisma

  29. Marian van Kampen zegt:

    Gister etentje bij vrienden met 6 personen, maar de gastvrouw was wel heel erg relaxed!!! We gingen aan tafel en daar kwam Maartje te voorschijn, wat een culinaire 4-gangen herfstverrassing had ze gemaakt, wat een enthousiasme over koken en het bereiden ervan.
    Heel erg genoten en super lekker gegeten.
    Liefs Marian

  30. Ilse Kist zegt:

    Eten en drinken doen we iedere dag, maar Hier & Nu Comfortfood maakt er wel een echt feestje van!!! Woensdag 27 augustus 2014 mochten wij bij Maartje aanschuiven voor een kookworkshop Italiaans. En dat was niet zomaar aanschuiven. Het is goed vertoeven aan de gezellige eettafel in de sfeervolle en huiselijke eetkeuken – met de daarbij behorende potjes, pannetjes, pollepels etc. etc. – van Hier & Nu. Na de ontvangst met prosecco en antipasti mochten we zelf aan de slag met de recepten. Er worden alleen maar verse en biologische (seizoens)producten gebruikt. (H)eerlijk dus! Tijdens het bereiden van het eten worden door Maartje allerlei tips gegeven over de bereidingstechnieken en deelt ze met veel enthousiasme al haar kennis – en vooral ook haar passie voor het koken – met ons. Ook voor een lekker wijntje wordt gezorgd. Naast het koken en eten is er natuurlijk ook tijd om lekker met elkaar bij te kletsen. Kortom: een perfect avondje uit! Na afloop kregen we een receptenboekje en wat lekkers mee zodat we het thuis nog eens over kunnen doen. Maartje, bedankt voor de gezellige, lekkere en leerzame kookworkshop. Voor herhaling vatbaar. Jij zorgt ervoor dat je vanzelf deelgenoot wordt van liefde voor lekker eten!

    Maartje, Masja, Angelique, Monique en Ilse

  31. Jan van Gerven zegt:

    Op woensdag 11-06-2014, samen met bijna 100 collega’s, mogen genieten van een drietal keurig verzorgde buffetten tijdens mijn 40-jarig Onderwijsjubileum op SO/VSO De Zwengel te Vught. Perfecte verzorging, keurige presentatie, heerlijk eten in een ongedwongen sfeer.
    Om nog lang van na te genieten!

    Veel succes toegewenst,
    Jan van Gerven.

  32. Aaldert van der Horst zegt:

    Hier & Nu Comfortfood staat voor gevarieerd, bijzonder en klantvriendelijk. Inmiddels zelfs onze “huis-cateraar” tijdens vergaderingen in de avond, wanneer een gezonde, warme maaltijd zeer welkom is.

    Aaldert van der Horst
    Directeur-Bestuurder SGM Brouwerij

  33. N&N Partners zegt:

    Onze lunch verzorgd door Maartje was heerlijk. Verantwoord eten en verrukkelijke combinaties.

  34. Jacqueline Wissink zegt:

    Wat hebben wij met z’n drieën een ontzettend leuke ervaring opgedaan bij Hier & Nu! Dat we het in een klein groepje in huiselijke sfeer konden doen, maakte het extra sfeervol en persoonlijk. Wij hadden de eer om de eerste te zijn die een tapas workshop deden. We hebben genoten van het maken van de verschillende kleine en originele hapjes, hebben leuke tips opgedaan en heerlijk samen gegeten. Zeer gastvrij was het ook nog eens, er werd echt de tijd voor ons genomen. Als afsluiter kregen we ook nog eens een heel leuk receptenboekje met de door ons bereide gerechten en een kleine tasty verrassing. Kortom een echte aanrader voor een gezellige, leerzame en lekkere tijd samen!

    Tianda, Myrte en Jacqueline

  35. Danique zegt:

    Wat hebben mijn vriendinnen en ik genoten van de Thaise Cookshop! Over het thema Thais waren we het snel eens, want dat vinden we alle 5 heerlijk om te eten. Het Thais koken was echter iets wat we alleen uit pakjes deden, maar nu niet meer! Bij de uitleg over de gerechten en ingrediënten stak je ons al aan met je enorme passie voor het koken en lekkere eten. Toen we ook nog handige tips kregen over het snijden van groentes en vlees werd het enthousiasme alleen maar groter. Tijdens het koken was er af en toe tijd voor een lekker wijntje aan de eettafel, direct naast de open keuken. Deze huiselijke sfeer maakte dat wij ons direct op ons gemak voelden. Het was echt een diner bij iemand thuis en dan gezellig samen koken. Kortom, wij waren al enthousiast en toen moest het resultaat nog op tafel komen… En wat was het lekker! We hebben echt zitten smullen met z’n allen. Het was leuk om met meerdere gerechten kennis te maken en met het kookboekje wat we van je hebben meegekregen, kunnen we het thuis ook maken. En dat gaan we zeker doen, al missen we dan wel jouw gezellige keuken en met name je passie voor en leuke weetjes over het eten! Daarom komen we zeker een keer terug. Bedankt voor de leuke avond!

    Liefs Fleur, Florian, Aniek, Danique & Danique

  36. Tyra zegt:

    Op de studiedag van 14-02-14 op onze school hebben we met z’n allen (150 personen) ontzettend genoten van een smaakvolle, biologisch verantwoorde lunch van Hier & Nu Comfortfood.
    De warme snack smaakte naar meer en de heerlijke verse tomatensoep met basilicum ging er in als koek!
    De verukkelijke en rijk belegde boerensandwiches willen we wel op elke studiedag proeven! De enthousiaste kok Maartje zorgde ervoor dat iedereen naar eigen smaak werd bediend.
    Enkele reacties van personeel: Geweldig lekker! Volgende keer weer! Kunstwerkjes en nog lekker ook! Top lunch! Heerlijk vers !
    Het personeel was erg te spreken over de lunch, dus nogmaals bedankt en wie weet tot een volgende keer.

    Tyra Buitenhuis
    Directeur Lichtenbeek, onderdeel van de Onderwijsspecialisten

  37. Annie zegt:

    Ik kreeg 6 eters en was toch wel een beetje in paniek. Voor 8 een top menu op tafel zetten is heel lastig.
    Maartje, jij was mijn redding!! De vrienden kwamen om 19.00 uur maar jij stond om 17.00 uur op de stoep met schalen, bakken, kratten, kruiden en allerlei dingen die heerlijk roken!
    Na een fris voorgerecht kwam er een super lekker hoofdgerecht, opgediend in prachtige schalen en terwijl je assistent voor de wijn zorgde, genoten wij van een geweldig ontspannen en
    gezellige maaltijd. Na een spannend toetje dat veel bewondering oogste, ging iedereen voldaan en gevuld naar huis.
    Super bedankt voor je heerlijke maaltijd, de goede zorg en je ontspannen manier van doen!!!!
    Zeker voor herhaling vatbaar.

    Groet Annie